Speisekarten - Grottino
Hauptkarte
Carne
CHF 42.50
Controfiletto di manzo Cafe de Paris
Rinds-Entrecôte mit Rosmarin in Butter gebraten im Pfännli mit Kräuterbutter überbacken mit County Cuts serviert
CHF 42.50
Grottino Kalbscordon-Bleu fatto in Casa
Gefüllt mit Schinken und Käse mit Pommes-Frites
CHF 39.50
Fegato alla veneziana
Kalbsleber venezianischer Art serviert mit Safran-Risotto
CHF 47.50
Filetto di manzo al tegame
Rindsfilet im Pfännchen mit Knoblauch und Rosmarin
CHF 39.50
Piccata alla milanese
Kalbsschnitzel in Ei- und Parmesanteigmantel
CHF 34.50
Petti di pollo alla fiorentina
Pouletbrust gefüllt mit Spinat auf Tomaten-Rahmsauce
CHF 39.50
Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel an einer frischer Zitronen-Cremesauce
CHF 39.50
Scaloppine ai Funghi Porcini
Kalbsschnitzel mit frischen Steinpilzen
an einer feinen Rahmsauce
an einer feinen Rahmsauce
CHF 39.50
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschninken und Salbei gebraten an Marsalasauce
CHF 6.50
Zusätzliche Beilage
mit Tomaten-Spaghetti
Gemüse
CHF 39.50
Bistecca di Vitello ala Michele
Kalbskatolette auf Steinpilz rahm sauce
serviert mit Risotto und Gemüse
serviert mit Risotto und Gemüse
Alle Preise inkl. 7,7% MwSt.
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